Zielona herbata jest uważana za bardzo zdrową, chociaż jej bardzo charakterystyczny smak nie każdemu odpowiada. Jej to napój, który przyrządza się na bazie tylko i wyłącznie chińskiej herbaty – przy czym liście tej rośliny są zaledwie minimalnym, najbardziej niezbędnym stopniu utleniane. Ojczyzną zielonej herbaty są Chiny, nie mniej jednak jest to napój kojarzony z rozlicznymi kulturami azjatyckimi. W tamtych krajach spożywana jest już od bardzo wielu stuleci, natomiast w dzisiejszych czasach ogromna popularnością cieszy się także w kulturach zachodnich (gdzie jednak o rywalizowaniu z herbatą czarną nie ma póki co mowy).
Rodzajów zielonej herbaty jest bardzo wiele – dla przykładu jeśli chodzi o same tylko chińskie, to jest to niesamowicie szerokie zagadnienie, albowiem bardzo wiele zależy tutaj od tego, jakie w poszczególnych prowincjach tegoż kraju są uprawiane odmiany rośliny jaką jest herbata chińska. Picie zielonej herbaty jest niesamowicie korzystne między innymi przy odchudzaniu.
Copyright @ 2010 Kawa i herbata