Kawa i herbata

Rooibos

Jest bardzo wiele napojów, przy okazji których pojawia się nazwa herbata, chociaż w rzeczywistości to nie jest wcale herbata – w takim układzie nazwa ta ma charakter jedynie zwyczajowy i po prostu przyjęła się w języku potocznym. Rooibos jest jednym z najlepszych tego przykładów. Ten ziołowy napar jest przygotowywany z liści jednej z odmian czerwonokrzewu. Bardzo też często określany jest on mianem czerwonej herbaty, chociaż pamiętać trzeba, że roślina ta oraz herbata chińska nie są żadnymi krewnymi. Na naszym kontynencie napój rooibos jest znany w zasadzie od niezbyt długiego czasu, albowiem pojawił się tutaj mniej więcej na początku stulecia minionego a biorąc pod uwagę staż prawdziwej herbaty, to rzeczywiście nie jest długo. W napoju tym nie ma kofeiny. Dla organizmu człowieka jest bardzo zdrowy, między innymi dzięki dużej zawartości żelaza – z tego właśnie powodu zalecany jest głównie kobietom, także ciężarnym. Picie go jest bardzo wskazane również w profilaktyce chorób nowotworowych.

Zobacz również:

Jak zaparzyć kawę espresso
Jeśli posiadamy ekspres podciśnieniowy, a taki jest niezbędny abyśmy mogli cieszyć się smakiem kawy espresso, możemy przystąpić do parzenia kawy. Najpierw, po włączeniu ekspresu sprawdźmy czy w pojemniku znajduje się wystarczająca ilość...

Przerwa na kawę
Beata nie cierpiała czwartków. Zaczynała lekcje już o godzinie ósmej i od razu musiała zmierzyć się z najgorszą klasą w szkole. Drugoklasiści z technikum gastronomicznego, głęboko w nosie mieli język polski, ale każdy z nich deklarował,...

Earl grey
Wielbicielom napoju takiego jak herbata nazwa earl grey jest doskonale znana. Jest to czarna Herbarta odznaczająca się wyjątkowym, wspaniałym smakiem oraz takim samym aromatem. Jedno i drugie jest zasługą tego, iż tą herbatę aromatyzuje się...