Kawa i herbata

Kawa mocha

W dzisiejszych czasach kawa zaliczana jest do tych napojów, które cieszą się na całym świecie największą zdecydowanie popularnością. W związku z tym opracowanych zostało bardzo wiele sposobów na przyrządzanie kawy, a jednym spośród nich jest kawa mocha. Do jej przygotowania potrzebne są następujące składniki – espresso, czekolada oraz gorące mleko. Chyba najbardziej charakterystyczną cechą tej kawy jest to, że brakuje w niej pianki. Można za to dodać do niej bitej śmietany, która dodatkowo zyska na smaku, jeżeli zostanie posypana szczyptą kakao, ewentualnie cynamonu. Istnieją również i takie warianty tej kawy, gdzie zamiast mleka dodawane jest gorące kakao albo syrop czekoladowy. Zwykle wykorzystuje się tutaj czekoladę gorzką albo mleczną, ale są i warianty z białą czekoladą. Kawa mocha jest serwowana w wysokich szklankach – najlepiej, jeśli są one przezroczyste, albowiem wówczas widać poszczególne warstwy. Sama nazwa tego napoju pochodzi od jednego z portów, które znajdują się w Jemenie.

Zobacz również:

Earl grey
Wielbicielom napoju takiego jak herbata nazwa earl grey jest doskonale znana. Jest to czarna Herbarta odznaczająca się wyjątkowym, wspaniałym smakiem oraz takim samym aromatem. Jedno i drugie jest zasługą tego, iż tą herbatę aromatyzuje się...

Ile Polacy piją kawy?
Dla wielu Polaków picie kawy jest codziennym rytuałem, który związany jest z wyjściem do pracy. Przed rozpoczęciem pracy zawsze stałym elementem powinna być kawa, bo potrafi ona postawić człowieka na nogi oraz zmusić go do normalnego funkcjonowania....

Dobre strony kawy
Picie tak popularnego napoju jak kawa posiada bardzo wiele zalet, co zresztą zostało potwierdzone za sprawą rozlicznych badań naukowych. Przede wszystkim są to właściwości pobudzające, co wiąże się między innymi z tym, że kawa poprawia tak...