Kawa i herbata

Kawa arabska

Gatunków kawy wyszczególnić można bardzo wiele. Do grona tych najbardziej popularnych na całym świece zaliczana jest arabika – czyli, mówiąc innymi słowy, kawa arabska. Roślina ta określana jest także mianem kawowego krzewu. W warunkach naturalnych występuje ona w krajach takich jak Mozambik oraz Abisynia, ponadto rośnie też na obszarze znanym jako Wielkie Jeziora Afrykańskie. Krzew ten na wysokość osiąga przeciętnie około pięciu metrów. Za jego sprawą dostarczana jest zdecydowana większość – bo przeszło osiemdziesiąt procent – produkcji kawy w skali globalnej. Arabika jest uprawniana na specjalnych plantacjach. W przeciągu roku kawa ta kwitnie – a więc także i owocuje – przez cały rok. Ziarna rośliny już po uprażeniu zwierają kofeinę na poziomie około półtora procenta. Ponadto kawa arabska często jest hodowana w charakterze rośliny doniczkowej, ale to już tylko coś dla wytrwałych, ponieważ w tej roli jest ona wyjątkowo kapryśna i wymagająca, nie najlepiej też czuje się w naszym klimacie.

Zobacz również:
Herbata pu-erh
Herbata pu-erh kojarzona jest w naszym kraju przede wszystkim z kuracjami odchudzającymi, albowiem napój ten posiada właściwości w zakresie redukcji tkanki tłuszczowej oraz regulowania pracy przewodu pokarmowego. W Polsce – podobnie zresztą jak...

Zielona herbata
Zielona herbata jest uważana za bardzo zdrową, chociaż jej bardzo charakterystyczny smak nie każdemu odpowiada. Jej to napój, który przyrządza się na bazie tylko i wyłącznie chińskiej herbaty – przy czym liście tej rośliny są zaledwie...

Świąteczne prezenty
Ewelina siedziała w bistro wielkiego domu handlowego w centrum Warszawy. Popijała kawę z cynamonem i obojętnie zajadała szarlotkę. Święta przyprawiały ją o mdłości. Lubiła choinkę, zapach świeżo upieczonych pierników, lampki na wystawach...

Copyright @ 2010 Kawa i herbata