Na kontynent europejski herbata trafiła stosunkowo późno. Miało to bowiem miejsce dopiero w siedemnastym stuleciu, nie mniej jednak informacje na jej temat zaczęły się tutaj pojawiać już w połowie szesnastego wieku. Sprowadzenie herbaty do Europy zawdzięczać należy Holendrom. Jednym z krajów, w których herbata pojawiła się najwcześniej była Rosja. Mieszkańcy Anglii poznawać ją zaczęli zaś w latach pięćdziesiątych siedemnastego wieku.
Jeżeli chodzi natomiast o nasz kraj, to pierwsze historycznie udokumentowane informacje dotyczące herbaty znaleźć można w liście, który napisał król Jan II Kazimierz do swojej małżonki Ludwiki Marii. Dodać jednakże w tym miejscu koniecznie trzeba, że wówczas w Polsce herbatę wykorzystywano przede wszystkim w celach leczniczych. Pić zaczęto ją trochę później, bo w wieku osiemnastym. Najbardziej napar ten zyskał sobie na popularności dopiero sto lat później, ażeby ostatecznie osiągnąć taki stan, z jakim mamy do czynienia obecnie, gdzie trudno sobie wyobrazić dom bez herbaty.
Copyright @ 2010 Kawa i herbata