Kawa i herbata
Herbata gunpowder
Zielona herbata niejedno ma oblicze – wymienić można bardzo wiele jej gatunków. Do grona tych niewątpliwie najbardziej znanych zaliczana jest herbata gunpowder.
Jej bardzo specyficzna nazwa wzięła się od wyglądu – liście przygotowane bowiem do przyrządzenia naparu przypominają strzelniczy proch. Tradycje związane z produkcją tej wywodzącej się z Chin herbaty sięgają jeszcze siódmego stulecia. Przygotowując napar, nie należy jednak wrzucać zbyt dużej ilości liści do naczynia – po zalaniu ich gorącą wodą radykalnie zmieniają swoją objętość – rozwijają się one oraz pęcznieją. Najwyżej jakości taką herbatę poznaje się przede wszystkim po wyglądzie liści – nie powinny być duże, a ponadto powinny odznaczać się charakterystycznym połyskiem. Sposób parzenia gunpowder jest uzależniony przede wszystkim od tego, jakie kto ma preferencje odnośnie herbaty i jej smaku – gorzka będzie parzona wrzątkiem, a łagodniejsza po zalaniu jej wodą o temperaturze wynoszącej jakieś osiemdziesiąt stopni Celsjusza.
Zobacz również:
ŻyczliwiWieści o romansie męża docierały do Karoliny stopniowo. Najpierw nie zwracała uwagi na krzywe uśmieszki znajomych, co więcej nie potrafiła ich powiązać z coraz późniejszymi powrotami do domu Mateusza. Wiedziała, że mąż zostawał dłużej...
Na dobry sen
Jak zadbać o dobry sen? To pytanie zadaje sobie wielu z nas. Nasz świat jest w ciągłym pędzie, nie mamy czasu na zdrowy styl życia, całymi dniami przesiadujemy w pracy, nie mamy czasu na odpoczynek, albo też po prostu nie potrafimy odpoczywać....
Pyszne macchiato
Jeśli chcemy trochę odmiany bo znudziła nam się kawa espresso czy kawa latte, a lubimy kawę z mlekiem możemy pokusić się o przyrządzenie kawy macchiato. Kawa macchiato jest odmianą kawy latte, a jej sekret i niebywały aromat polega na większej...
Copyright @ 2010 Kawa i herbata