Kawa i herbata

Espresso

Jedną z najbardziej popularnych na świecie kaw jest kawa espresso – zaznaczyć przy tym trzeba, że nie jest to rodzaj kawy, ale sposób jej parzenia. Nazwa ta wzięła się między innymi stąd, że kawa jest przygotowywana w ekspresie. W praktyce do zaparzenia espresso jest wykorzystywanych najczęściej parę gatunków kaw, które w tym celu miesza się ze sobą. Może być to nawet i kilkanaście takich gatunków. W każdym bądź razie zawsze w skład takiej mieszanki wchodzi kawa robusta, za sprawą której espresso zyskuje charakterystyczną, apetyczną piankę o kremowej konsystencji. Espresso serwuje się zawsze w niedużych filiżankach – przed podaniem kawy naczynia te są ogrzewane. Taki sposób parzenia kawy wymyślony został we Włoszech. Napój uzyskany w taki sposób odznacza się wyrazistym i stosunkowo mocnym smakiem. W południowej części naszego kontynentu espresso cieszy się ogromnym powodzeniem – tam też takiej kawy spożywa się zdecydowanie najwięcej, chociaż i w innych krajach na świecie robi się coraz bardziej znana.

Zobacz również:

Wszędzie inna herbata?
Herbata jest napojem spożywanym na całym świecie. Wydawać by się mogło, że każdy trunek, w innej części świata powinien smakować zupełnie inaczej i rzeczywiście ma to miejsce, chociaż różnice nie są aż tak bardzo zauważalne. Jeśli...

Weselne wpadki
Podczas imprez weselnych trudno jest zapanować nad wszystkim, trudno jest poradzić sobie ze wszystkimi wyzwaniami, jak również pamiętać o każdym aspekcie, dlatego też rzadko dochodzi do uroczystości weselnych, na których wpadek nie ma. Osobiście...

Śniadanie kontynentalne
Śniadaniem kontynentalnym nazywany jest podstawowy posiłek, który macie okazję zażywania podczas wakacji w zagranicznych hotelach. Śniadanie kontynentalne to typowe potrawy, które zjadane są przez europejczyków podczas śniadania. Na myśli mam...