Cappuccino jest niesamowicie popularnym na świecie napojem, którego podstawowym składnikiem jest kawa – a mówiąc precyzyjniej, espresso (mowa tutaj naturalnie o cappuccino w tradycyjnej, klasycznej postaci).
Do napoju tego dodawane jest także mleko – z tym zaznaczeniem, że spienione. Można też dodać i bitą śmietanę, nie mniej jednak robi się to zdecydowanie rzadziej. Napój posypuje się odrobiną kakao, ewentualnie sypkiej czekolady. Często serwuje się go też z dodatkiem gałki lodów. Cappuccino podaje się w filiżankach. W lokalach gastronomicznych do przygotowania tego napoju są wykorzystywane specjalne maszyny – wymyślili je Włosi, im także zawdzięczać należy wymyślenie przepisu na omawiany tutaj napój. Miało to miejsce wraz z początkiem minionego stulecia, nie mniej jednak na świecie cappuccino zyskało sobie popularność znacznie później, bo dopiero po zakończeniu drugiej wojny światowej. Obecna postać tego napoju wymyślona została mniej więcej pięć lat po zakończeniu działań wojennych.
Copyright @ 2010 Kawa i herbata